2024: ¡Crecemos y nos profesionalizamos!

Se unió a nosotros nuestra primera chef ejecutiva. Con su amplia experiencia en el desarrollo de recetas para emprendimientos culinarios, tomó el puesto de encargada de operaciones. Implementamos el uso de escandallos y fichas técnicas para estandarizar nuestras recetas y controlar los costos. Para mejorar la eficiencia en la toma de pedidos, lanzamos nuestros menús en línea a través de WhatsApp en nuestras tres ubicaciones. Además, ¡lanzamos un nuevo servicio de desayunos para niños de Kinder con menús revisados por una nutricionista para asegurar las cantidades y valores nutricionales adecuados! En septiembre, ¡abrimos un nuevo local en la facultad de odontología de la Universidad Francisco Marroquín! Tras la apertura de nuestro cuarto local, incorporamos a una nueva colaboradora al equipo administrativo para fortalecer la atención al cliente y optimizar los procesos. ¡Y nos aventuramos a integrar la IA en nuestros procesos! Utilizamos modelos de IA para redactar textos, revisar fórmulas de cálculos complejos y otras tareas. ¡Este texto, por ejemplo, fue revisado por Gemini!