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2024: ¡Crecemos y nos profesionalizamos!
Se unió a nosotros nuestra primera chef ejecutiva. Con su amplia experiencia en el desarrollo de recetas para emprendimientos culinario...
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Dic
2023: ¡Un año de desafíos y aprendizaje!
Con el objetivo de expandir la empresa, participamos en varios procesos de licitación y ¡logramos abrir una nueva cafetería en el Coleg...
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Dic
2022: ¡En busca del menú perfecto!
Durante la primera mitad del año, nos dedicamos a perfeccionar nuestra oferta gastronómica, tanto en la cafetería como en el servicio d...
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Dic
2021: ¡Arrancamos con energía!
EL JINETE AZUL nació a finales de la pandemia, a partir de un proyecto personal que nos permitió operar una cafetería en las nuevas ins...